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VIAGGIO IN ANDALUSIA: 3 ILLUMINATI PRODUTTORI DI OLIO IN 3 GIORNI MEMORABILI

12 Luglio 2019 Olissea
Olissea on the road: invitate dalla capo panel Maria Paola Gabusi, abbiamo partecipato  insieme agli assaggiatori del suo panel, al viaggio andaluso organizzato dal Premio Leone d’Oro per  visitare le tre aziende biologiche premiate nell’ultima edizione. Vi riportiamo una breve anticipazione delle tre puntate che seguiranno per raccontare ciascuno dei produttori incontrati.

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RACCOLTA TERMINATA IN NUOVA ZELANDA

5 Luglio 2019 Olissea
Nicolò Lorenzato, nostro inviato nell’emisfero sud, ci racconta come è andata la raccolta.

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POLVESE: L’ISOLA CHE C’È

28 Giugno 2019 Maurizio Pescari
Un’isola disabitata esiste, ma non c’è. È il lavoro, l’agricoltura, la raccolta dei frutti, a dare vita all’isola. Quante volte ammiriamo paesaggi, spiagge, boschi non vissuti, incantevoli, resi unici dall’essere semplicemente quello che sono.
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L’Italia non c’era ancora

21 Giugno 2019 Giuseppe Mazzocolin
“La regione geografica dell’Alto Molise è tra le più segrete d’Italia…è fondamentalmente naturale, avendovi l’uomo impresso solo precariamente la propria orma”. A dare senso compiutamente felice alle venuste parole di Lucio Bucci (1984) sono gli abitanti stessi di questa terra, mai vinti o sottomessi da nessun principe, re o imperatore di passaggio, perché già loro stessi di natura regale. Titolari del regno pastorale-agricolo più esclusivo al mondo!

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Oleum, Olei, Oleo, Oleum, Oleum, Oleo.

9 Giugno 2019 Marco Scanu
“L’olio è uno solo,  quello estratto dall’oliva così come di vino ce n’è uno solo quello estratto dall’uva. Loro, quelli del vino, sono stati capaci di non farsi portar via l’essenza delle loro parole. Per esempio un vino di mele non è un Vino ma SIDRO”.

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olivicoltori da diverse generazioni ma sino a due anni fa non producevamo olio extra vergine di oliva

31 Maggio 2019 Olissea
Pubblichiamo la lettera che un giovane produttore di olio ha inviato alla redazione di Olissea. “Alfredo Marasciulo ha visto in noi qualcosa che in molte aziende mancava: una passione assoluta per questo lavoro e soprattutto la qualità delle nostre olive. Quel giorno si può dire sia nato il nostro Olio GangaLupo”.

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Olivyou we need You!

14 Maggio 2019 Olissea
Olivyou a noi di Olissea è sembrato subito la risposta perfetta da dare a tutte le persone che ci scrivono per chiederci dove è possibile comprare gli oli dei produttori di cui raccontiamo storie e vicissitudini. Riportiamo l’intervista che abbiamo fatto ai due brillanti imprenditori che hanno ideato e realizzato il più grande sito italiano di vendita di olio extravergine di oliva dei migliori frantoi artigianali italiani.

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10 e 11 Maggio Leone d’Oro 2019 Un premio per l’olio all’insegna della bellezza del gusto

8 Maggio 2019 admin
Una grande festa fra gli ulivi del Maripa Queendom designerà il vincitore del premio Leone d’Oro International Evoo Competition.  Per un nuovo modo di comunicare l’olio di alta qualità fra gli invitati anche Bernulia e Olivia due star dei social network e nella giuria dei social anche Olissea!
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L’Olivo ottenuto da innesto cela un mestiere che si tramanda dalla fine dell’800

1 Maggio 2019 Olissea
Olissea è andata a trovare le innestine del vivaio Spoolivi di Pescia (PT). Donne che conservano un lavoro artigianale che richiede precisione, manualità e fatica. I giovani agronomi che tentano di imparare dopo qualche giorno rinunciano, ma l’innesto dell’olivo è una pratica sulla quale si regge  buona parte del futuro della biodiversità olivicola italiana. FOTOGALLERY
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BERNULIA “VALORIZZATRICE” E “PRODUTTRICE DI BELLEZZA” INCONTRA L’OLIO E MARIA PAOLA GABUSI.

25 Aprile 2019 Olissea
Olio e Arte! La rivoluzione dei parametri estetici nella comunicazione dell’olio di massima qualità parte anche con una creative action come quella ideata da Maria Paola Gabusi che in vista del Premio Leone d’Oro ha invitato Bernulia  nel “Maripa Queendom” a Toscolano Madermo (sulla riva bresciana del Lago di Garda). Ci unisce a Maria Paola la voglia di pensare per l’olio una nuova forma di comunicazione, che sia contemporanea e sopratutto rivolta anche a chi non fa parte del settore. Ecco qualche pillola per anticipare il meraviglioso lavoro fatto e che verrà presentato durante la premiazione del Leone…

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Vecchio frantoio nella tenuta della chiesa Valdese Casa Cares Vecchio frantoio nella tenuta della chiesa Valdese Casa Cares

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