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Olissea - Un mare mosso. Come le avversità che affrontano gli olivicoltori.<br> Una goccia nel mare.<br> come l'olio di qualità che è solo una goccia nel mare della produzione.
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Incontri

L’oro di Agilla. Concorso e Mostra Mercato per gli oli extravergini del Trasimeno

7 Giugno 2019 Olissea
A Passignano sul Trasimeno, nello scenario della Rocca medievale, nei giorni 8 e 9 giugno 2019, si terrà la seconda edizione de L’oro di Agilla. Il progetto nasce dalla collaborazione fra Aprol Perugia e le Olivastre, green community la cui vocazione è il recupero e la valorizzazione degli oliveti secolari in abbandono nell’area del Trasimeno. Olissea sarà presente nella giuria dei giornalisti che assegnerà una menzione speciale a uno dei produttori in concorso.

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Notizie

Dietro la magia dell’extravergine, i volti e le storie di chi crea l’olio

17 Aprile 2019 Olissea
«Il Raccolto dei Racconti», scritto da Maurizio Saggion con la collaborazione di Nicola Di Noia ed edito da Cinquesensi (Collana Interferenze, 24 euro) traccia decisa una strada nuova lungo la quale gli autori non rivendicano nulla, se non l’aver ascoltato le parole, le storie, le memorie di 45 produttori

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Notizie

Guida Oli d’Italia 2019 del Gambero Rosso consegnati a Vinitaly 26 premi speciali

8 Aprile 2019 Olissea
712 oli extravergine recensiti e 433 aziende olearie del panorama nazionale, 179 gli oli che hanno ottenuto il massimo riconoscimento delle Tre Foglie. La Toscana è la prima regione sul podio con 33 etichette premiate, seguita dalla Puglia e dal Lazio con 17. 26 Premi Speciali. Per la prima volta, istituito il premio Olio & Vino dedicato alle aziende vitivinicole che si impegnano con ottimi risultati anche sul fronte dell’olivicoltura. Sono questi i numeri della guida Oli d’Italia 2019, che per la prima volta è disponibile nella versione bilingue, italiano e inglese. Con assaggi, valutazioni, informazioni pratiche e narrazione delle realtà che rendono onore al comparto oleario italiano, pur in un’annata difficile per l’olivicoltura nazionale

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Notizie

Sol&Agrifood, il regno dell’olio extravergine e del cibo di qualità

4 Aprile 2019 Olissea
Regno dell’olio extravergine di oliva, del food di qualità Sol&Agrifood potenzia la formula interattiva che la contraddistingue e propone per l’edizione 2019, in programma a Veronfiere dal 7 al 10 aprile 2019, una riorganizzazione delle sue aree dimostrative:

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Incontri

Alle Cantine Antinori la premiazione del Magnifico 2019

13 Marzo 2019 Olissea
Il 15 marzo il Top Panel del Magnifico decreterà il miglior olio d’Europa. Ad Annie Féolde andrà il premio Personaggio dell’Olio dell’anno, a Gianfranco Comincioli il Premio alla Carriera, a Barbara Alfei il Premio donna dell’olio

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Incontri

Nella splendida Lucca tre giorni di vera cultura dell’olio extravergine

7 Febbraio 2019 Olissea
Un giro d’Italia dei migliori oli verdi della penisola: è quanto propone da sabato 9 a lunedì 11 febbraio ExtraLucca, mostra mercato sugli oli extravergine appena franti ideata dal “Maestrod’olio” Fausto Borella. Il programma, al Teatro del Giglio di Lucca propone tre giorni di degustazioni, presentazioni e convegni. La manifestazione è aperta a tutti e a ingresso gratuito
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Notizie

Torna Evoluzione, il grande evento di promozione e valorizzazione dell’extravergine di qualità

10 Gennaio 2019 Olissea
La Pecora Nera Editore e Oleonauta insieme per un’iniziativa volta a sensibilizzare e formare gli operatori all’utilizzo di olio extravergine  di qualità. Lunedì 14 gennaio 2019 dalle 10:00 alle 19:30 @Parco dei Principi Grand Hotel & SPA – Via G. Frescobaldi, 5 (Villa Borghese) – Roma

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Notizie

SCAMBIO DI BUONE PRATICHE FRA IL MAROCCO E LA TOSCANA

7 Dicembre 2018 Olissea
Tre agricoltori del Marocco visitano alcune aziende olivicole della toscana. Pubblichiamo il report  che ci ha inviato in redazione l’olivicoltrice Souhad Azennoud.

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Notizie

OLIVE 4 CLIMATE Per una produzione sostenibile dell’olio d’oliva

6 Novembre 2018 Olissea
OLIVE4CLIMATE – LIFE è un progetto co-finanziato dalla Commissione Europea e coordinato dall’Università degli Studi di Perugia focalizzato sulla mitigazione delle variazioni del sistema climatico attraverso lo sviluppo di una filiera dell’olio extra vergine di oliva sostenibile. Ecco  come l’olivicoltura e la produzione di olio possono contribuire a contrastare la desertificazione e mitigare i cambiamenti climatici.
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Notizie

dopo l’incendio del Monte Serra dove sono andati in fumo Mille ettari di bosco e olivi secolari che producono
olio di prima qualità
La Regione stanzia 1,5 milioni

8 Ottobre 2018 Olissea
La Regione stanzia 1,5 milioni, ma per il presidente della Toscana Enrico Rossi anche il Governo deve contribuire.
Per noi di Olissea la speranza è che questa tragedia possa valere da input per ricostruire nuovi impianti di oliveti in sintonia con l’ambiente e la biodiversità di quei territori, recuperando le 76 cultivar di olivo che erano presenti nelle terre date alle fiamme.

 

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  • Al MaXXI sfilano oli profumatissimi premiati dalla guida Oli d’Italia 2020 del Gambero Rosso

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