Oleonauta

Torna Evoluzione, il grande evento di promozione e valorizzazione dell’extravergine di qualità

10 Gennaio 2019 Olissea
La Pecora Nera Editore e Oleonauta insieme per un’iniziativa volta a sensibilizzare e formare gli operatori all’utilizzo di olio extravergine  di qualità. Lunedì 14 gennaio 2019 dalle 10:00 alle 19:30 @Parco dei Principi Grand Hotel & SPA – Via G. Frescobaldi, 5 (Villa Borghese) – Roma

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Nel mio viaggio in Australia e Nuova Zelanda mi sono orgogliosamente sentito italiano tra i loro olivi

1 Gennaio 2019 Olissea
Festeggiamo il nuovo anno raccontandovi l’ esperienza  di un ragazzo di 25 anni, Nicolò Lorenzato, che in un viaggio in Australia e Nuova Zelanda ha scoperto e trovato lavoro nel campo della produzione di olio extravergine di qualità. In questa intervista ci racconta come è andata

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Formazione nel mondo dell’olio

14 Ottobre 2018 Olissea
Pubblichiamo la lettera arrivata in redazione di Matteo Giusti, responsabile produzione e tecnologo alimentare  Olio dell’Azienda agricola Dievole.

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Vecchio frantoio nella tenuta della chiesa Valdese Casa Cares Vecchio frantoio nella tenuta della chiesa Valdese Casa Cares

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