Autore ricetta: Andrea Corradi
Foto Zup Design
Lasagne al pesto
1h 30’
Lasagne fresche all’uovo
150 gr Pesto:
50 g basilico,
20 g pinoli,
1 spicchio d’aglio,
50 g parmigiano,
olio: Frà Bernardo Olio Extravergine d’Oliva Biologico Monocultivar Ascolana dell’ Az. Agr. Conventino di Monteciccardo. Con fragranza di pomodoro cuore di bue e valeriana, degustato sulla terrazza Civita in occasione della serata “Degusta con il talent, l’appuntamento estivo con i migliori oli d’Italia selezionati dalla guida del Gambero Rosso.
sale
2 Patate lessate
200 gr Fagiolini lessati
250 ml Besciamella
Parmigiano
Pepe bianco
Sale
Vecchio frantoio nella tenuta della chiesa Valdese Casa Cares
