Spollo Kitchen è un ricettario visivo, il risultato di un processo di contaminazione tra grafica e cucina. Progettisti italiani e internazionali sono stati invitati da CTS Grafica ad illustrare le loro ricette preferite in una call per i migliori manifesti culinari.
L’iniziativa, realizzata in collaborazione con Aiap (associazione italiana design della comunicazione visiva) e ADCI (Art Directors Club Italiano) si è conclusa con la scelta di 100 designer, selezionati da 5 professionisti della grafica editoriale. Il volume Spollo Kitchen contiene tutte le loro ricette, spiegate e illustrate, da provare e guardare.
Per la realizzazione di questo originale ricettario visivo sono stati necessari svariati mesi: tutte lericette sono state infatti cucinate, fotografate, mangiate e giudicate da uno chef.
Raviolini di pecorino con carciofi e pistilli di zafferano (ricetta del Ristorante La Bandiera,Civitella Casanova) Autore ricetta: Marco D’Aroma. Foto: Zup Design
Vorremmo abbinare Oli Extravergine di grande qualità a ricette non di grandi Chef ma di grandi Designer.
Lo faremo in questa rubrica grazie alla collaborazione con CTS Grafica, una tipografia che ha dato vita a un divertente progetto dal nome: Spollo Kitchen.
Il progetto è diventato un libro di ricette, proposte e illustrate da designer italiani e internazionali. Una giuria di professionisti ha selezionato 100 progettisti e le loro ricette tra i 1000 partecipanti.
Le ricette sono state realizzate con l’aiuto di uno Chef, fotografate e poi mangiate. Spollo Kitchen, diventa Spoll_oil. Mentre ci divertiamo a “immaginare” abbinamenti e a “gustare mentalmente” sapori, vi invitiamo a godere e a giocare con noi con ironia.
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