Vorremmo abbinare Oli Extravergine di grande qualità a ricette non di grandi Chef ma di grandi Designer.
Lo faremo in questa rubrica grazie alla collaborazione con CTS Grafica, una tipografia che ha dato vita a un divertente progetto dal nome: Spollo Kitchen.
Il progetto è diventato un libro di ricette, proposte e illustrate da designer italiani e internazionali. Una giuria di professionisti ha selezionato 100 progettisti e le loro ricette tra i 1000 partecipanti.
Le ricette sono state realizzate con l’aiuto di uno Chef, fotografate e poi mangiate. Spollo Kitchen, diventa Spoll_oil. Mentre ci divertiamo a “immaginare” abbinamenti e a “gustare mentalmente” sapori, vi invitiamo a godere e a giocare con noi con ironia.