Il grande cambiamento in atto in tutto il comparto olivicolo, richiede, come tutti i grandi rivolgimenti, che sia data una scossa ai vecchi schemi e ai modi di pensare convenzionali, tante battaglie e sacrifici che ben si riassumono nel termine Olissea.

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Nella giornata internazionale dell’olivo proclamata dall’Unesco, la rete di Slow Olive organizza una conferenza dal titolo “Terra Madre Olive: storie di popoli e paesaggi. Quale futuro?”.  Dedicata al ruolo dell’olivicoltura nel paesaggio mediterraneo ecco il programma e come seguire la diretta che comincerà alle ore 18.00.

Voglia di olio nuovo? Direttamente a casa tua una selezione degli oli migliori d’Italia, scelti fra gli olivicoltori che producono con massima cura e che si trovano su POP-OLIO, la piattaforma – tutta da scoprire! –  dedicata a eventi e iniziative della nostra Associazione Culturale Olissea.
Sostieni la filiera virtuosa dell’olio acquistando direttamente dalle aziende! Una iniziativa no-profit a tutto vantaggio del consumatore e delle produzioni italiane artigianali di qualità. Che aspetti? E compratelo!

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A partire dal 13  di Ottobre ogni martedi dalle 19 alle 21 @ Proloco di Trastevere!

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Compie 10 anni la guida del Gambero Rosso dedicata all’olio di qualità.
“Aumenta la voglia di metterci la faccia da parte dei coltivatori-trasformatori. Come fu per il vino, questo è un passo importante nella crescita del settore dell’olio e della consapevolezza del valore che ha e che può avere anche a livello economico. E come per il vino, possiamo tranquillamente dire che quello italiano è l’olio di qualità”.

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Nelle giornate più belle di Settembre, da giovedì 10 a domenica 13, in Piazza Damiano Sauli, in vari spazi aperti del quartiere romano della Garbatella, si svolgerà la manifestazione Roma Baccalà, una festa per accompagnare i visitatori nella scoperta di un alimento declinato per secoli in un’infinità di ricette in tutto il mondo. Ma quando si parla di baccalà o stoccafisso non si può prescindere dal parlare anche di olio, ecco dunque entrare in gioco anche OLISSEA…

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Sull’isola, da anni, non era più possibile molire le olive locali. Ora, invece, il progetto Èolio ha ridato forza alla coltivazione e alla raccolta delle olive grazie all’arrivo di un frantoio sociale per la produzione di olio. 

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Agea (Agenzia per le erogazioni in agricoltura) regala 8 milioni di euro agli imbottigliatori d’olio d’oliva. Un favore agli unici imprenditori che hanno guadagnato durante la crisi Covid-19, andando a penalizzare fortemente il mondo produttivo nazionale che a causa della pandemia è in estrema difficoltà.

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Uno speciale “pane e olio al tramonto“ che prende ispirazione dall’opera di Édouard Manet “Déjeuner sur l’herbe” e che avrà luogo nel Museo Orto Botanico di Roma, un luogo di rara bellezza nel cuore della città. A grande richiesta per tutte le persone tagliate fuori dal numero chiuso del primo incontro del 4 Luglio, la nostra proposta verrà ripetuta anche mercoledì 29 Luglio.

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L’olio del riscatto è prodotto in Molise. Il primo progetto pilota per donne vittima di violenze per la produzione dell’olio.